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Réveillon Happiness

31 dezembro, 2021

O tradicional Réveillon do dining mais cobiçado de Jurerê Internacional está de volta!

O Réveillon Happiness 2022 acontece em um ambiente moderno e sofisticado na beira da praia com open bar premium e gastronomia internacional assinada pelos chefs peruanos Hugo Olaechea e Sara Sanchez.


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CARDÁPIO

ANTIPASTO (mesa de frios)
Seleçāo de queijos (Ementhal, Gouda, Gorgonzola com figos e nozes, Grana Padano)
Queijo Brie com geleia de frutas vermelhas
Mussarela de bufala caprese e perfume de limāo siciliano
Carpaccio tapenade (carne bovina, tapenade de alcaparras e azeitonas, vinagrete de mostarda, Grana Padano, rúcula)
Tiradito de salmāo nikkei (laminas de salmão com emulsāo oriental, crocante de massa phylo e cebolete)
Roast beef (File mignon grelhado, maionese temperado, azeite trufado, chips de batata)
Salumi (Salame Italiano, copa fatiada, presunto di Parma)
Conservas (Azeitona recheada, azeitona azapa, pepino)
Pães contemporâneos
Patê de camarão com limão siciliano
Grisines temperados
Torradas temperadas
Caponata siciliana
Hummus (pasta de grāo de bico vegana)
Mix de nuts (frutos secos)
Frutas frescas (uva verde, ruva uby, cereja, morango e figos)
Creme de balsamico
Geleias artesanais

NA MADRUGADA
Lentilha com defumados
Arroz branco
Filé mignon com molho de carne
Risoto al pomodoro caprese

OPEN BAR

 


 

MESAS E CAMAROTES: Reservas e informações de camarote em grupo somente pelo telefone (48) 3282-1816.

Classificação eventos open bar:18 anos. O acesso a menores de 18 anos será garantido apenas acompanhado de um responsável legal e com autorização que deverá ser preenchida e assinada no momento do acesso ao evento.

Abertura da casa: 22h.

Meia-Entrada: Este evento não possui o benefício da meia entrada. A meia entrada é um direito garantido para eventos culturais. Eventos de música eletrônica e bar aberto (open bar) são sujeitos à restrições. Confira na íntegra o DECRETO 8.537/15 que aborda as regras da Meia Entrada, que entraram em vigor no dia 01 de dezembro de 2015.

TITULARIDADE DE INGRESSO: A titularidade do ingresso não interfere no acesso ao evento. O código do ingresso será conferido na bilheteria, por isso o acesso é garantido ao portador do ingresso.

Detalhes

Data: 31 dezembro
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