O Donna

Da fusão entre música e gastronomia nasceram os dining clubs, casas especializadas em servir boa comida em ritmo de balada. Esta proposta surgiu nos points modernos de Nova Iorque e Londres e foi rapidamente copiado em todas as grandes capitais e praias do mundo.

HORÁRIO DE

Funcionamento

Quintas e Sextas:  a partir das 19h
Sábados e Domingos: a partir das 12h

Cardápio

Aperitivos

BRUSCHETTAS (04 UND)

Feitas de pão artesanal, escolher 2 de nossas opções.

– Straciatella: Tomate temperado, straciatella de búfala e pesto de manjericão.

– Di Parma: Queijo Brie, presunto di Parma, rúcula e figos.

BOMBOM DE FILÉ MIGNON

Lâminas de filé mignon recheadas de mozzarella de búfala, molho de carne e pão de Campanha.

PASTAS E RISOTTOS

GNOCCHI AO SUGO COM FILÉ TRUFADO

Gnocchi artesanal, molho de tomate pelati e azeitonas, cubos de filé mignon e molho demiglace trufado.

RISOTO DE CAMARÃO

Arroz carnaroli, camarão rosa, queijo Grana Padano, finalizado com rúcula.

SPAGUETTI À CARBONARA

Massa al dente, ovo caipira, queijo Grana Padano e bacon.

PEIXES E FRUTOS DO MAR

CONGRIO BEURRE BLANC

Filé de congrio rosa na chapa, molho beurre blanc, aspargos grelhados com presunto di Parma e musseline de batata baroa.

SALMÃO SICILIANO

Salmão na chapa, arroz arbóreo, limão siciliano, queijo Grana Padano, manjericão e chimichurri da Provence.

ARROZ DE FRUTOS DO MAR

Arroz, açafrão, chorizo espanhol, caldo de frutos do mar, camarão, lula, polvo, marisco e vegetais tostados.

AGENDA

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