A partir desta segunda-feira, 05 de outubro, o Donna abre as vendas do Réveillon Hippie Chic 2021. O dinning club recebe as reservas de mesas e camarotes para a festa da virada na beira da praia de Jurerê Internacional. A noite do Réveillon 2021 será diferente, seguindo todas as recomendações do Governo de Santa Catarina, mas não menos importante e especial. A festa acontecerá em um ambiente moderno e sofisticado com open bar premium e gastronomia internacional assinada pelos chefs peruanos Hugo Olaechea e Sara Sanchez.

Reservas e mais informações pelo telefone (48) 3282-1816 (WhatsApp ou fixo).

CARDÁPIO

ANTIPASTO (mesa de frios)
Seleçāo de queijos (Ementhal, Gouda, Gorgonzola com figos, peça de Grana Padano)
Queijo Brie com mel e nozes
Mussarela de bufala caprese e perfume de limāo siciliano
Carpaccio tartufo (carne bovina, tapenade alcaparra e dijon, Grana Padano, rúcula selvagem)
Tiradito de salmāo nikkei (laminas de salmão com emulsāo oriental)
Roast beef (File mignon grelhado, maionese temperado, azeite trufado, rúcula selvagem)
Copa fatiada e chutney de uva passa
Salumi (Salame com azeitonas temperadas)
Presunto di Parma
Pães contemporâneos
Grisines temperados
Focaccia artesanal
Torradas temperadas
Caponata siciliana
Hummus (pasta de grāo de bico)
Mix de nuts (frutos secos)
Frutas frescas (uva verde, ruva uby, cereja, morango e figos)
Creme de balsamico
Geleias artesanais

NA MADRUGADA
Lentilha com defumados
Mini penne com ragu de cordeiro e cogumelos
Risoto milanese com file mignon e molho de carne

OPEN BAR
Vodka
Gin
Whisky
Espumante
Energético
Cerveja
Refrigerante
Água Mineral